Pollo al curry con leche de coco
Miren @miren
Paso a paso
- 1
En una sartén tipo wok, picamos el ajo y el jengibre en trozos pequeños. Cuando se doren añadimos la cebolla y los pimientos cortados en juliana.
- 2
Guando se doren un poco, añadimos el brócoli. Los rehogamos durante unos minutos y añadimos el tomate maduro en dados.
- 3
En una sartén doramos el pollo y añadimos a las verduras. Le echamos curry y cúrcuma y añadimos la salsa de tomate y la leche de coco.
- 4
Lo cocinamos a fuego medio-fuerte hasta que las verduras y el pollo estén a nuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miren le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12341790
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo al curry con leche de coco Pollo al curry con leche de coco
Este pollo está espectacular! Es muy parecido al que hicimos de pollo tikka masala de origen hingú pero este plato es más originario de Asia pero igual de sabroso y rico. #micocinaviajera #asia
-
Pollo al curry con leche de coco Pollo al curry con leche de coco
#CookpadCocinaConAlexa
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12341790
Comentarios