Polenta con queso como la hacía mamá
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Muy simple receta pero super saludable, rica con el mejor recuerdo de como la preparaba mi mamá.
Polenta con queso como la hacía mamá
-
BRENDA“Me encantoooo!! Buenisimo la receta 💕” -
Veronica Diaz“Polenta con queso ise hoy 😋😋😋🙋” -
Cynthia Lezcano“salió muy bien muy rica y no me salió duro ni muy seco excelente!!” -
Eugeinti“Hacia muchos años que no comía polenta! Que rica es , incluso con uno solo de los tres quesos. Con éstas proporciones me fue mucho mejor que con las del paquete. Gracias”
Muy simple receta pero super saludable, rica con el mejor recuerdo de como la preparaba mi mamá.
Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerolita el agua y la leche, llevar a calentar, agregar la sal. Cuando rompe el hervor bajar el fuego a mínimo, agregar en forma de lluvia la polenta, siempre revolviendo para que no se formen grumos y cocinar 1 minuto.
- 2
La retirámos, y en caliente le agregámos las cucharadas de aceite, el queso crema. Por último el queso en cubitos. Servir y espolvorear con el queso rallado.
- 3
Mamá para consentírnos, y que comámos con mas ganas, lo moldeaba. Aceitaba el recipinente, colocába la preparación y el queso en cubos lo iba acomodándo en distintos rincones, así quedaba mas aptetecible, presionaba con una cuchara y lo desmoldaba, espolvoreaba con queso y quedaba de fiesta!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1250517
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más Recetas similares
-
Gelatina de piña Gelatina de piña
Es una receta con todo el sabor a recuerdo, porque me remonta a mi niñez, mi mamá la preparaba para nosotros, ¡gracias mamá!
-
Papas con jamón y queso Papas con jamón y queso
Mi mamá la preparaba es muy fácil de hacer.
-
Las lentejas de mamá Las lentejas de mamá
Las lentejas son un platillo clásico de las familias mexicanas y además súper sencillas de hacer. Mi madre solía hacerlas y recuerdo cuando llegaba del colegio el aroma llegaba hasta la puerta.
-
Sopa de tomate, la favorita de mi mamá Sopa de tomate, la favorita de mi mamá
Esta sopa la cocina mi mamá desde hace muchos años, es la receta del famoso chef Jacques Pépin con algunos ajustes. Es una delicia de sopa, muy fácil de preparar y perfecta para la dieta porque no lleva nada de cremas o lácteos. La receta original indica usar un pasapurés, como no tengo, la muelo en licuadora y la cuelo. Lo único que no le pongo es aceite de albahaca porque no tengo, en teoría se debe poner un chorrito al servir, yo le pongo de oliva. #saludable #DASH #sopas
-
Chiles rellenos de frijoles con queso Chiles rellenos de frijoles con queso
Hay muchísimas recetas de chiles rellenos, a cual más rica, y esta, fácil y rápida, es de mis favoritas. Así nos los preparaba mi mamá desde mi infancia. Además es muy saludable, porque integra vegetales y proteínas animales y vegetales, y es ideal para un #lunessincarne. Porque la cocina mexicana es rica y variada, tenemos para todos los gustos. #yosoyasí #comidamexicana #saludable #DASH -
Jitomates horneados a la parmesana Jitomates horneados a la parmesana
A mi mamá le gustaban mucho los jitomates preparados así, es una receta muy sencilla que queda deliciosa, sobre todo si te gusta el jitomate, perfecta para acompañar carnes. Es mejor usar las hierbas frescas, pero si no tienes, puedes usar secas. -
Calabacitas a la mexicana al estilo de mi mamá Calabacitas a la mexicana al estilo de mi mamá
Creo que este es otro de los platillos de los que cada familia tiene su propia receta. Esta es la manera en que me enseñó a prepararlas mi mamá, es baja en grasas y carbohidratos, y rica en nutrientes. Además, incluye las cinco de las #5aldía. #cuidatusalud #saludable #DASH #lotería -
Papas con queso al horno Papas con queso al horno
Dentro de la infinidad de papas al horno encontramos esta receta para hacerlas que es muy sencilla pero de un estupendo sabor.
-
Pinole natural, como hacerlo Pinole natural, como hacerlo
Como me encanta el maíz, preparo el pinole para hacer diversas recetas, como el champurrado, galletas y recuerdo mucho en mi infancia que mi abuelita hacía una preparación con café, el maíz es un gran alimento, ella preparaba su pinole con Maseca
-
Pechuga de pollo con champiñones light Pechuga de pollo con champiñones light
Me gusta mucho el pollo con champiñones, pero la receta tradicional está muy cargada de calorías para mí, entre la harina, la crema y la mantequilla, así que adapté la receta para hacerla menos calórica y quedé satisfecha con el resultado, en lugar de harina estoy usando linaza molida, quedó muy bien, además es fácil y rápida de preparar. #saludable #DASH -
Ensalada de pollo 😋 Ensalada de pollo 😋
Bueno creo si mal no recuerdo está es una receta básica y de lo primero que aprendí de mi mamá, así que espero les guste 😃🙏🏻#amordemamá
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1250517
Comentarios (27)