Pechugas con bechamel al horno

Name: Pechugas con bechamel al horno
Yield: 4 o 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Pechugas fileteadas en fino; 1 Brick 500 bechamel; 1 Puñado jamón curado en tacos; 2 Puñados bacon ahumado en tacos; Aceite de oliva v.e; 2 Dientes ajo; 1/2 Bolsa 4 quesos rallado para fundir; al gusto Sal; al gusto Pimienta molida también

Ramon Martin Vela @cook_21562253

Valladolid

Pechugas con bechamel al horno

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Ingredientes

4 o 5 raciones

2Pechugas fileteadas en fino
1 Brick500 bechamel
1 Puñadojamón curado en tacos
2 Puñadosbacon ahumado en tacos
Aceite de oliva v.e
2 Dientesajo
1/2 Bolsa4 quesos rallado para fundir
al gustoSal
al gustoPimienta molida también

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Paso a paso

1

Dorar un poco las pechugas previamente salpimentadas y reservar en una fuente de horno.
2

En la misma sartén añadiendo aceite, poco, los ajos loncheados. Cuando casi estén añadir el bacon y el jamón. Saltear sin hacer mucho.
3

Añadir a la fuente el jamón y el bacon. Ahora cubrir todo con la bechamel y el queso. Generosamente.
4

Gratinar sin quemar.

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Ramon Martin Vela @cook_21562253

miércoles, 13 de mayo de 2020 a las 10:28 AM

Valladolid

Tengo tiempo libre y cocino por entretenerme y diversión.Me gusta hacer maquetas militares de la segunda guerra mundial de todos los ejércitos participantes.

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