Primero preparamos la pastelera, está en mis recetas como realizarla

Primero colocamos en un bowl el huevo, el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea

Una vez que tenemos ya la mezcla vamos agregando de a poco la harina y seguimos mezclando. Va a quedar una masa pesada

Colocamos en un molde enmantecada y enharinado la mezcla lograda. Luego hacemos la forma que más nos guste con la pastelera. Yo hice un enrejado con una manga, pero pueden darle la forma que deseen

Finalmente lo mandamos al horno precalentado a 180° entre 30-40 min (depende del horno)

Y listoo!! A disfrutar