Rigatoni George's
Kele @kelecooking
Es una receta traída de Roma por una amiga ! La comparto porque es imperdible el sabor de estás pastas cortas.
Rigatoni George's
Es una receta traída de Roma por una amiga ! La comparto porque es imperdible el sabor de estás pastas cortas.
Paso a paso
- 1
En una olla de agua hirviendo cocinamos las pastas por 8 a 10 minutos. Aparte batimos la crema con las yemas, la sal y la pimienta y nuez moscada.
- 2
Escurrimos las pastas y en esa misma olla colocamos la manteca con el jamón y lo salteamos un poco, luego incorporamos las pastas y la preparación de yemas y crema y revolvemos bien unos minutos. Retiramos del fuego y servimos en fuente junto con el queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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