Calamares fritos

valexga @cook_2251482
Paso a paso
- 1
Limpiar los trozos de calamar y dejar secar
- 2
Mientras se termina de secar, cortar y limpiar los cogollos de lechuga
- 3
Enharinar los trozos de calamar. Hay que espolvorear para que no tengan un exceso de harina
- 4
Poner a calentar una sartén con abundante aceite
- 5
Añadir sal y un poco de pimienta al calamar
- 6
Freír los calamares, 1-2 minutos por cada lado
- 7
Poner los cogollos como base con sal y aceite virgen, y montar los calamares sobre esta base
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valexga le encantará ver cómo quedó.
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