La compota de manzana, añado la cantidad de manzana en un recipiente, cortado en dado y sin piel y lo meto al microondas 7 minutos a máxima potencia. Luego le añado un chorrito de limón y lo paso por la trituradora. Y ya tenemos listo la compota.

Luego añadimos todos los ingredientes en un bol y movemos con una cuchara hasta que esté completamente bien mezclados.

En una bandeja de horno, ponemos papel encerado y ponemos un pequeña bolita de la masa, me ayudo de dos cucharas y esa es mi medida para cada galleta.