Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cernir la harina con la sal, agregar la margarina en trocitos
- 2
Incorporar las yemas, la leche, mezclar un poco y agregar el licor
- 3
Mezclar todo y formar una masa consistente con un tenedor (no se debe amasar). Llevar al refrigerador por varias horas o de un día para otro.
- 4
Dividir en porciones como del tamaño de un puño pequeño y uslerear dejándola muy fina. Debes hacerlo con cuidado y paciencia, ya que la masa es un poco difícil de trabajar.
- 5
Hornearlas en horno caliente por 7 a 8 minutos. Antes de meter al horno pinchar con un tenedor
- 6
Deja enfriar sobre una rejilla
- 7
Para armar la torta cubre con una delgada capa de manjar
- 8
Rellena dos capas con manjar y la otra con crema y frambuesas hasta terminar. Las frambuesas contrarrestaran un poco lo dulce del manjar para que la torta no quede tan empalagosa.
- 9
Puedes decorar la torta con frambuesas y las capas de hoja que sobraron.
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