Arrollado primavera

Name: Arrollado primavera
Yield: 5 a 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza zanahoria; 1 taza carne molida; 3 cebollines; 2 tazas repollo; 2 dientes ajo; 1 tazón de harina; 1 tazón de agua; Sal y aceite

Jorge Ardiles Kechu @cook_24550177

Arrollado primavera

Jorge Ardiles Kechu @cook_24550177

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Ingredientes

1h 30 min

5 a 6 raciones

1 tazazanahoria
1 tazacarne molida
3cebollines
2 tazasrepollo
2 dientesajo
1tazón de harina
1tazón de agua
Sal y aceite

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Paso a paso

1h 30 min

1

Se saltea el cebollín por 2 a 3 min. luego se incorpora la carne molida y los dientes de ajo. Estando la carne se agrega la zanahoria y el repollo 4 min listo
2

La masa. Se mezclan la harina el agua, pizca de sal y aceite. Batir.
3

Sartén de teflón. Precalentar por 1 min aprox. Con un pincel de silicona pintar el sartén eliminando toda burbuja o agujero. 30 a 45 sg por lado.

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Jorge Ardiles Kechu @cook_24550177

martes, 23 de junio de 2020 a las 06:03 PM

Comentarios (11)

Dominique Texeira 🇺🇾 @domitexeira

miércoles, 19 de agosto de 2020 a las 06:43 PM

Tengo una consulta. Luego se rellenan y se fríen en aceite? Una vez rellenos? Nunca hice por eso mi duda, disculpas por mi ignorancia 🤭☺️ gracias desde ya

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