Pochar una cebolla en una sartén a fuego medio.

Aparte, en un recipiente para horno, colocar las rodajas de limón y naranja.

Repartir las sardinas, ya limpias, por encima.

A continuación, echar sal, si es gorda mejor, por encima.

Y, por último, un puñado de piñones bien repartidos.

Introducimos al horno de 15 a 18 minutos a 180°C en modo arriba y abajo.

Pasado ese tiempo, sacamos el recipiente del horno y ya las tenemos listas para servir.

Una cena simple y sabrosa.