Pangsit Goreng Ala Le Gino
Resep ini udh nangkring di draft dari awal pangsit ini viral. Tapi belum sempet up ke cookpad hihi. Untuk isiannya aku pake resep isian dimsum, untuk bumbu tumis nya aku nyontek resepnya Mba Dian Ayu di Instagram. Rasanya super super enak, seenak itu haha. Basically rasanya ga jauh beda sama kwetiau goreng abang abang, tapi ini jauh lebih nikmat karena ada isiannya. Berhubung aku nih tergolong karnivora, jadi demen bgt kalo ada daging dagingan 😂😂😂Selamat mencoba yaa buat kalian yang di luar Jabodetabek, penasaran kan pasti rasanya pangsit viral punya nya Le’ Gino ? 😬
#PejuangGoldenApron3
Pangsit Goreng Ala Le Gino
Resep ini udh nangkring di draft dari awal pangsit ini viral. Tapi belum sempet up ke cookpad hihi. Untuk isiannya aku pake resep isian dimsum, untuk bumbu tumis nya aku nyontek resepnya Mba Dian Ayu di Instagram. Rasanya super super enak, seenak itu haha. Basically rasanya ga jauh beda sama kwetiau goreng abang abang, tapi ini jauh lebih nikmat karena ada isiannya. Berhubung aku nih tergolong karnivora, jadi demen bgt kalo ada daging dagingan 😂😂😂Selamat mencoba yaa buat kalian yang di luar Jabodetabek, penasaran kan pasti rasanya pangsit viral punya nya Le’ Gino ? 😬
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita bikin isian pangsitnya dulu yaa. Masukan daging ayam, bawang putih ke dalam food processor, giling sebentar. Tempatkan ke dalam wadah, kemudian beri bumbu-bumbu, aduk rata.
- 2
Ambil kulit pangsit, beri sedikit adonan ayam, lipat.
- 3
Didihkan air, beri sedikit minyak. Kemudian rebus pangsit sekitar 2-3 menit, pokoknya jgn sampai overcooked yaa.
- 4
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Orak arik telur, masukan tauge, caisim, baso/sosis. Aduk rata. Masak dengan api besar agar tekstur sayur tetap crunchy. Beri sedikit air. Aduk lagi. Kemudian masukan pangsit yang telah direbus, beri bumbu bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa, angkat. Sajikan ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar