Pelamos las 2 manzanas y las 2 naranjas, a la manzana le sacamos las semillas, igual que con la naranja, a la cual también le vamos a sacar todo lo blanco.

En la fuente donde está la fruta vamos a poner el azúcar, yo recomiendo que si las frutas son medianas tirando a chicas pongan 1 taza y 3/4 de azúcar.

Mezclamos un poco y lo llevamos media hora a la heladera o hasta que largue todo el almíbar.

Luego de este tiempo vamos a pasarlo a otro bol y a poner nuestro tercer 2, 2 huevos, directo en la mezcla vamos a ponerlos y a batirlos con un tenedor.

Ahora es momento de la harina, no es necesario tamizarla, esta parte la mezclamos con espátula así no le sacamos el aire a la mezcla.

Le agregamos el último ingrediente, los 20 g. de manteca, en realidad pueden ser 20, pueden ser 10, solamente los derretís en el microondas y lo pones en la mezcla (si no tenés microondas podes poner la manteca en un jarrito y ponerlo en la hornalla hasta que quede líquida, no hay problema.

Ahora vamos a agarrar un sabarín (molde con coso en el medio), esto nos va a ayudar a que la torta quede plana, le pueden poner manteca, aceite o rocío para tortas y en vez de harina azúcar para que quede un borde crocante, pero si quieren le pueden poner harina igual.

Vamos a dejar que la torta en el horno esté 40 minutos a 180º o hasta que la pinchemos con un palillo o cuchillo con punta y salga limpio.

Y solo una cosa más, si te gustan mis recetas más te van a gustar mis historias

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