Soufflé de papas
Receta con algunas modificaciones de la original!
Paso a paso
- 1
Pelar el kilo de papas, lavarlas muy importante y cortarlas en rodajas (no muy gruesas para que la cocción sea más rápida).
- 2
Luego ponerlas en una bolsa en el cuál le tenemos que hacer varios cortes o huequitos de ambos lados y colocarlas en un recipiente para microondas. Si no tienen microondas se cocinan en la cocina igual. Tiempo de cocción 10 min aproximadamente (ir controlando que no queden del todo cocidas).
- 3
Retirarlas del microondas o cocina y poner una capa en una fuente de vidrio apta para horno (opción puede ser una asadera o tortera lo que tengan).
- 4
Luego de colocar la primer capa de rodajas de papas ya preparadas, poner una pizca de sal en la capa y cubrir con leonesa (opción panceta, panchos etc.) y queso muzzarella
- 5
Colocar la última capa de papas en rodajas, los huevos batidos y la leche hasta cubrir todo.
- 6
- 7
Luego de tener todo cubierto ponerle el queso rallado por encima y orégano (que yo me olvidé del orégano jeje) y colocarlo al horno 30 a 45 min, ir controlando que no se seque y quede medio doradito, y listo! Buen provecho!
- 8
Recetas similares
-
Pan de queso crema con piña Pan de queso crema con piña
Es una receta que vi en la página de una youtuber, pero le hice algunas modificaciones , de tal forma que mejoraráel sabor. La original es con harina simple, y no trae ni la piña ni la nuez ni ralladura de naranja. Es especial para el cafecito después de la comida✅👍
-
Arroz frito con pollo Arroz frito con pollo
Me base en la receta de Jazania con algunas modificaciones. #cuidatusalud
-
Papas rellenas(al gusto) Papas rellenas(al gusto)
En ésta receta esta preparada con frijol, pero puede rellenarla con lo que guste.. Algunos tips son:- Atún- Carne molida- Pepperoni- Queso- Jamón- Picadillo
-
Soufflé de papa Soufflé de papa
Está receta la hice una ocasión que teníamos poco tiempo para cocinar y estábamos cansados y con mucha hambre. Ahora es una de las favoritas de toda la familia ya que es súper sencilla, rápida y riquísima.
-
Tortilla de papas en airfryer Tortilla de papas en airfryer
Versión saludable, ya que no tiene frituras en baño de aceite.Para hacerla es necesario tener recipiente de silicona o de papel para freidora. Yo uso el primero.Queda muy bien, jugosa en el centro.
-
Soufflé de Papa Soufflé de Papa
Esta receta no es lo más saludable del mundo, pero es riquísima!! 🥰
-
Papas al horno Mamá Papas al horno Mamá
Algunas personas que lo han comido en la casa dicen que más bien parece un pastel de papa se los dejo a su gusto el nombre!!!!#CocinaMundial2018 México
-
Spaghetti al cilantro con albóndigas Spaghetti al cilantro con albóndigas
La receta original es de Aideth Valencia. #micaminito . Deliciosa la salsa de cilantro. Esta es mi versión con algunas aportaciones.
-
Papas con queso al horno Papas con queso al horno
Dentro de la infinidad de papas al horno encontramos esta receta para hacerlas que es muy sencilla pero de un estupendo sabor. -
Sopes con papas marinadas Sopes con papas marinadas
Una receta muy sencilla y llena de sabor, con papas estilo #Guanajuato marinadas con salsa de Chile Guajillo.En esta ocasión no añado los pasos para hacer la salsa, pueden ver mi recetario para realizarla.
-
Caldo de queso Caldo de queso
Caldito de queso y papa con la receta de mi abuela.
-
Soufflé de berenjena Soufflé de berenjena
Fue un experimento, y realmente ha quedado delicioso.
Más recetas
Comentarios (6)