Tarta de zucchini sin masa
Con esta deliciosa tarta de zucchini podemos tentar a los más chicos porque lleva salchichas!
Tarta de zucchini sin masa
Con esta deliciosa tarta de zucchini podemos tentar a los más chicos porque lleva salchichas!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla colcar en una olla para que se dore.
- 2
Pelar los zucchinis y cortarlos en cubitos o rodajitas. Yo los corto en 4 y los paso por la rebanadora de la procesadora.
- 3
Cuando la cebolla está dorada, agrego los zuchinis y mezclo bien. Agrego 150 cc de agua y tapo.. Hay que revolver de vez en cuando y revisar que no se pegue. Cocinar hasta que el zucchini esté cocido. Retirar del fuego y agregar las salchichas cortadas en rebanadas, los huevos y condimentar. Mezclar todo muy bien.
- 4
Colocar en una fuente para horno lubricada.. Yo utilizo fritolim. Espolvorear con el queso rallado.
- 5
Llevar a horno fuerte por media hora o hasta que el huevo cuaje y el queso esté dorado..
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