188. Crema de quinoa y calabacín (entrante crema)
maybe @maybe_pilarcosta
Aprovechando verduras y hortalizas. La preparé como primer plato y me quedó muy buena😊
188. Crema de quinoa y calabacín (entrante crema)
Aprovechando verduras y hortalizas. La preparé como primer plato y me quedó muy buena😊
Paso a paso
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Limpiamos y cortamos el puerro y el calabacín a rodajas finas. El calabacín lo dejamos con su piel. Lo pochamos e una cazuela con el aceite. Dejamos sofreír 10 minutos y agregamos la quinoa, el pimentón y el comino. Removemos unos minutos.
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Calentamos en un bol 3 minutos al microondas el caldo de verduras. Vertemos el caldo de verduras caliente y salpimentamos al gusto. Dejamos cocer 15 minutos y trituramos. Se puede servir fria o caliente la crema. Que aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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Bienvenidos Cocinillas!!! Qué tal estáis?Espero que muy bien.Imagino ya que pensando en las recetas que preparar para estas Navidades y echándoles un ojo a algunas que os gustan, hoy os traigo una de esas recetas perfecta como entrante para Navidad la crema de calabaza con zanahoria.Perfecta por varias razones, por ser saludable y apta para veganos y vegetarianos, por su delicioso sabor y textura suave que hasta a los peques les encantará y aparte de todo esto es muy fácil y rápida de preparar así podremos estar más con la familia, os muestro aquí abajo la videoreceta de cómo la preparé y el paso a paso escrito, además os muestro alguna idea más para Navidad.Si te gustó dale me gusta y comparte!Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, cada semana recetas nuevas!Es gratis, te lo agradezco muchísimo, con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛Hasta la próxima receta!Aquí puedes ver la vídeoreceta y todas mis recetas https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/como-hacer-crema-de-calabaza.html
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