Galletas de avena y pasas

Name: Galletas de avena y pasas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Manteca; 2 huevos; 200 gr azúcar; 2 cdas azúcar negra +1 de miel; 100 gr pasas (nueces o frutas o lo que gustes); 200 gr harina 0000; 2 cdtas polvo de hornear; 350 gr avena

Claudia Gallardo @clau2308

Las hago hace un tiempo por pedido de las compañeras de trabajo de mi hija.

Galletas de avena y pasas

Claudia Gallardo @clau2308

Las hago hace un tiempo por pedido de las compañeras de trabajo de mi hija.

Guardada

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Ingredientes

100 grManteca
2huevos
200 grazúcar
2 cdasazúcar negra +1 de miel
100 grpasas (nueces o frutas o lo que gustes)
200 grharina 0000
2 cdtaspolvo de hornear
350 gravena

Guardada

Paso a paso

1

En la máquina colocar huevos, manteca, azúcares, miel y pasas. Mezclar hasta unir.
2

Una vez unida la preparación húmeda se añaden los secos, avena, harina y polvo de hornear. Mezclar hasta unir.
3

Una vez mezclado todo por 2 o 3 minutos poner en la mesada espolvoreada con harina y estirar, cortar con medida a gusto o armar con la mano las galletas
4

Colocar en bandejas untadas con aceite neutro(poquito)hornear hasta que dore abajo solamente. Se ven dorados los bordes y ya están.
5

De estas proporciones salen 25 galletas. Yo las cortó con una lata de ananás chica.(No la lata tipo duraznos, la más pequeña)