Muffins de maní con chocolate
Para festejar el Día del Niño estos deliciosos muffins y preparé un acular desayuno sorpresa para mi hija no te lo pierdas no vas a poder creer lo rico que son
Muffins de maní con chocolate
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Paso a paso
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Lo primero que hacemos y colocar todos los ingredientes líquidos en un bol, mezclamos muy bien.
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Por otro lado mezclamos todos los ingredientes secos y tamizamos, yo uso un colador de plástico. Separo en una taza 2 o 3 cucharadas de esta preparación e incorporo el maní. Reservo.
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El último paso antes del horno es incorporar la mitad de los ingredientes secos a mi mezcla de ingredientes húmedos, batir por unos minutitos luego agregar la otra mitad y cuando esté todo incorporado, agregar la taza con el maní. Ojo si es necesario, agregar un poco más de leche. La idea es que no quede muy dura la preparación.
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Aceitar una muffinera y colocar en horno precalentado por 20 minutos aproximadamente.
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Una vez salidos del horno desmoldar y decorar a gusto
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