Comencemos: primero lavamos la acelga y la ponemos a hervir. Y aparte picamos las cebollas morrón cocinarlas hasta que este transparente y le agregan un poco de condimentos para dar sabor y resta hervir las zanahorias en bastón y los huevos una vez listo todo colas la acelga la picamos y la integramos con las cebollas y reservar.

Luego preparamos la masa primero en un bowls colocas la harina le hacen un hoyo y le agregan el agua el aceite y la sal, amasar bien y mandar. A la nevera por 20' y te queda así.

Luego agarras una pizzera la aceitas un poco y estiramos la masa para hacer un disco y así hacemos la tapa de arriba de la tarta.

Así.

Cortar excedente.

Rellenar!!

Y, por último, estiramos el otro disco así.

Una vez cubierto lo repulgas y lo pinchas y lo pintas con yema y hornear. A fuego de medio a fuertecito 190° aprox hasta estar doradita. Yo la hice finita pero eso va en gusto. Espero que les guste.

Servir.