Reineta al horno
Una receta de pescadito jugoso, para hacernos creer que estamos en la playa 🏖 #yococinoencasa #cuarentena #yomequedoencasa
Reineta al horno
Una receta de pescadito jugoso, para hacernos creer que estamos en la playa 🏖 #yococinoencasa #cuarentena #yomequedoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava bien los filetes de Reineta y aliña con sal, pimienta y un poco de merkén por ambos lados. Deja reposar por unos minutos.
- 2
Primero lava muy bien todas las verduras. Pica el tomate en láminas, la cebolla en pluma y cilantro en pequeñas tiras.
- 3
Vierte una cucharada de mantequilla en un sartén hasta que se derrita y sella los filetes por ambos lados durante 1 minuto.
- 4
En una fuente para horno, vierte mantequilla, unas pocas láminas de tomate y cebolla para acomodar sobre ellas los filetes. Encima acomoda el resto del tomate, cebolla, cilantro y las láminas de queso.
- 5
Cocina el pescado en el horno durante 17 minutos a 200 grados. Finalmente, retira del horno y sirve inmediatamente para comer calentito 🥰
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