Cremita de ahuyama (súper fácil) 🎃

Name: Cremita de ahuyama (súper fácil) 🎃
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 ahuyama / calabaza / zapallo; al gusto Sal y pimienta; Leche

Laura Daniela Peralta @cook_13373582

Villavicencio/Colombia

Hola, les comparto una versión súper fácil para hacer crema de ahuyama, zapallo... Calabaza 🎃

Cremita de ahuyama (súper fácil) 🎃

Laura Daniela Peralta @cook_13373582

Villavicencio/Colombia

Hola, les comparto una versión súper fácil para hacer crema de ahuyama, zapallo... Calabaza 🎃

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1ahuyama / calabaza / zapallo
al gustoSal y pimienta
Leche

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero que hice fue lavar súper bien la calabaza, luego la corte en trocitos y la lleve al fuego con un poquito de agua.
2

Dejé cocinar (en esté casi utilicé la olla arrocera) con un poquito de sal y pimienta. (aproximadamente media hora)
3

Cuando ya estaba súper blandita apagué la olla y la deje enfriar. Luego la licué con medio litro de leche (en este caso utilicé leche de vaca deslactosada) y la volví a poner un ratito al fuego. Y listo. Es súper fácil y queda deliciosa, ideal para acompañar un almuerzo o una cena. Así lo serví: