Batir los huevos junto con el azúcar y la manteca hasta que quede una mezcla líquida, batir por 15 min para deshacerse de la mateca

Agregar las 2 tazas de harina y el Royal, a medida que se va mezclando agregar la leche para que no se quede una masa muy seca

En una asadera colocar azúcar y agua para hacer un caramelo muy suave

Pelar y cortar las manzanas en forma de gajo

Cuando se comience a secar el agua apagar el fuego y colocar las manzanas hasta formar una flor

Colocar la masa en la asadera y hornear hasta que quede dorado, aprox 30 min.

Dejar enfriar e invertir la torta y servir