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Halloween —versión 2020–
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Una foto de Halloween —versión 2020–

Halloween —versión 2020–

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Soy consciente de que esta receta va con mucho retraso... pero quería subirla en mi recetario, para que el año que viene... que será NUESTRO AÑO, pueda recordar los platos, e innovar en alguno más. Y es que este año, a pesar de haber sido una cena rara, ha seguido siendo muy especial.... Hasta ahora, siempre hacíamos una fiesta en Halloween🎃💀👻🎃, con amigos, disfraces🧛🏻‍♂️🧙🏻‍♀️🧟‍♀️, y platos especiales🍲🥂🍤🍹🍛🧉... pero este año, estuvimos con el cierre perimetral... pero nos disfrazamos igual, hicimos FaceTime para vernos y preparamos platos especiales... porque seguiremos plantando batalla, cumpliendo las normas... y al final ganaremos, y el año que viene lo celebraremos a lo grande!!

Soy consciente de que esta receta va con mucho retraso... pero quería subirla en mi recetario, para que el año que viene... que será NUESTRO AÑO, pueda recordar los platos, e innovar en alguno más. Y es que este año, a pesar de haber sido una cena rara, ha seguido siendo muy especial.... Hasta ahora, siempre hacíamos una fiesta en Halloween🎃💀👻🎃, con amigos, disfraces🧛🏻‍♂️🧙🏻‍♀️🧟‍♀️, y platos especiales🍲🥂🍤🍹🍛🧉... pero este año, estuvimos con el cierre perimetral... pero nos disfrazamos igual, hicimos FaceTime para vernos y preparamos platos especiales... porque seguiremos plantando batalla, cumpliendo las normas... y al final ganaremos, y el año que viene lo celebraremos a lo grande!!

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Halloween —versión 2020–

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Soy consciente de que esta receta va con mucho retraso... pero quería subirla en mi recetario, para que el año que viene... que será NUESTRO AÑO, pueda recordar los platos, e innovar en alguno más. Y es que este año, a pesar de haber sido una cena rara, ha seguido siendo muy especial.... Hasta ahora, siempre hacíamos una fiesta en Halloween🎃💀👻🎃, con amigos, disfraces🧛🏻‍♂️🧙🏻‍♀️🧟‍♀️, y platos especiales🍲🥂🍤🍹🍛🧉... pero este año, estuvimos con el cierre perimetral... pero nos disfrazamos igual, hicimos FaceTime para vernos y preparamos platos especiales... porque seguiremos plantando batalla, cumpliendo las normas... y al final ganaremos, y el año que viene lo celebraremos a lo grande!!

Soy consciente de que esta receta va con mucho retraso... pero quería subirla en mi recetario, para que el año que viene... que será NUESTRO AÑO, pueda recordar los platos, e innovar en alguno más. Y es que este año, a pesar de haber sido una cena rara, ha seguido siendo muy especial.... Hasta ahora, siempre hacíamos una fiesta en Halloween🎃💀👻🎃, con amigos, disfraces🧛🏻‍♂️🧙🏻‍♀️🧟‍♀️, y platos especiales🍲🥂🍤🍹🍛🧉... pero este año, estuvimos con el cierre perimetral... pero nos disfrazamos igual, hicimos FaceTime para vernos y preparamos platos especiales... porque seguiremos plantando batalla, cumpliendo las normas... y al final ganaremos, y el año que viene lo celebraremos a lo grande!!

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Ingredientes

  • PARA LA PIZZA MONSTRUOSA:
  • ~PARA LA MASA:
  • 500 gHarina trigo
  • 125 mlAgua Caliente
  • 1 SobreLevadura panadero
  • 4 CucharadasAceite de oliva virgen extra
  • 1 CucharadaSal
  • 3 CucharadaOrégano
  • 1 CucharaditaAzúcar
  • Queso San Simón (para el borde)
  • ~PARA EL RELLENO:
  • 2 CucharadasTomate frito
  • 2 CucharaditasSalsa Valentina
  • Alcaparras
  • Aceitunas negras
  • 2 TirasBacon
  • Queso Mozarella (rallado + entero —para la cabeza—)
  • PARA LOS DEDOS DE MUERTO:
  • 6Salchichas tipo Frankfurt
  • Salsa Ketchup
  • Salsa Valentina
  • Nueces
  • PARA EL CRÁNEO DE FRANKENSTEIN:
  • 2Huevos de corral
  • 1/2Berenjena mediana
  • Aceite de oliva virgen extra
  • PizcaSal
  • PARA LAS ESCOBAS DE BRUJA:
  • 4 LonchasQueso Sabanitas
  • 4 LonchasJamón York
  • 3Zanahorias grandes
  • Cebollino fresco
  • PARA LAS CABEZAS ZOMBIES:
  • 6Huevos de corral
  • Aceitunas negra sin huevo
  • Lechuga
  • Salsa Valentina
  • Salsa Ketchup
  • PARA LAS SETAS VENENOSAS:
  • Bolitasmozarella
  • Tomate cherry
  • Lechuga
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • PARA LAS MOMIAS Y LOS SOMBREROS DE BRUJA:
  • ~PARA LAS MOMIAS
  • 6Salchichas tipo Frankfurt
  • 1/2 PaqueteHojaldre
  • ~PARA LOS SOMBREROS DE BRUJA:
  • 1/2 PaqueteHojaldre
  • Chocolate 70% Cacao (derretido)
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Paso a paso

  1. 1

    ‘PIZZA MONSTRUOSA’. Mezclamos en un bol todos los ingredientes y amasamos. Dejamos reposar 1 hora. Transcurrido el tiempo, con un rodillo, la estiramos dándole forma circular (a excepción de una pequeña porción que reservamos para la cabeza), mayor que el propio plato de pizza, para conseguir el borde relleno de queso.

    Foto del paso 1 de la receta: Halloween —versión 2020–
    Foto del paso 1 de la receta: Halloween —versión 2020–
    Foto del paso 1 de la receta: Halloween —versión 2020–
  2. 2

    La ‘cabeza’ lleva dentro una bola mozarella, cubierta con una porción de masa de pizza. El bacon lo usamos para crear los ‘dedos’. Pincelamos la base con las dos salsas de tomate, y cubrimos con las alcaparras y el queso rallado.

    Foto del paso 2 de la receta: Halloween —versión 2020–
    Foto del paso 2 de la receta: Halloween —versión 2020–
  3. 3

    ‘DEDOS DE MUERTO’. Hervimos los Frankfurts ya cortados para que parezcan más terroríficos. Una vez fríos, le añadimos las nueces y la salsa.

    Foto del paso 3 de la receta: Halloween —versión 2020–
    Foto del paso 3 de la receta: Halloween —versión 2020–
  4. 4

    ‘CRÁNEO DE FRANKENSTEIN’. Picamos la berenjena, y en cuenco pincelado con aceite, echamos los dos huevos, la sal, y mezclamos. 4 minutos en el microondas, y listo!

    Foto del paso 4 de la receta: Halloween —versión 2020–
    Foto del paso 4 de la receta: Halloween —versión 2020–
  5. 5

    ‘ESCOBAS DE BRUJA’. Pelamos las zanahorias y las cortamos longitudinalmente. Cortamos el queso y el jamón y cortamos en tiritas uno de los extremos. Con cebollino, unimos el queso y el jamón a la zanahoria (que es el palo de la escoba).

    Foto del paso 5 de la receta: Halloween —versión 2020–
  6. 6

    ‘CABEZAS ZOMBIES’. Cocemos los huevos y los cortamos longitudinalmente. Cortamos las aceitunas en rodajas (que harán de ojitos). Alíñanos la lechuga, que dará un sabor riquísimo al tomarlo todo junto. Y echamos la salsa (como si fuera la sangre).

    Foto del paso 6 de la receta: Halloween —versión 2020–
  7. 7

    ‘SETAS VENENOSAS’. Cortamos los tomates cherries por la mitad. Aliñamos la lechuga, y encima de cada bolita de queso, ponemos de sombrerito la mitad del tomate.

    Foto del paso 7 de la receta: Halloween —versión 2020–
  8. 8

    ‘MOMIAS Y SOMBREROS DE BRUJA’. Para las momias, liamos tiras de hojaldre en cada salchicha. Y para los sombreros de bruja, liamos también tiras de hojaldre, sobre los conos, y hacemos círculos para sus bases. En 13 minutos, con todo en el horno, a 200°C, están listo. Las momias estarán listas cuando rellenemos el chocolate, y así se unirá a su base.

    Foto del paso 8 de la receta: Halloween —versión 2020–
    Foto del paso 8 de la receta: Halloween —versión 2020–
  9. 9

    HAPPY HALLOWEEN! 🎃💀👻🎃

    Foto del paso 9 de la receta: Halloween —versión 2020–
    Foto del paso 9 de la receta: Halloween —versión 2020–
    Foto del paso 9 de la receta: Halloween —versión 2020–
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13957889
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Arianne
Arianne @Arianne
domingo, 08 de noviembre de 2020 a las 09:37 PM
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios (11)

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
martes, 10 de noviembre de 2020 a las 06:53 PM
Que original 😁
Invitado
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