Laksa Khas Bogor
Setelah makan tauge goreng khas Bogor, saya jadi kangen pengen makan juga Laksa Bogor. Kebetulan punya kemangi, sisa oncom, tauge, tahu kuning. Yasud harus dikerjakan, bosen makanan beli terus, gak apa2 repot dikit meski deadline masih menghantui 😆😆😆.
Resepnya lihat di Mb Indri dan saya modif cara membuatnya biar gak repot maklum lagi sok seebook 😁😁😁.
Laksa Khas Bogor
Setelah makan tauge goreng khas Bogor, saya jadi kangen pengen makan juga Laksa Bogor. Kebetulan punya kemangi, sisa oncom, tauge, tahu kuning. Yasud harus dikerjakan, bosen makanan beli terus, gak apa2 repot dikit meski deadline masih menghantui 😆😆😆.
Resepnya lihat di Mb Indri dan saya modif cara membuatnya biar gak repot maklum lagi sok seebook 😁😁😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Bakar atau sangrai oncom sampai kering lalu remas sampai halus.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan oncom halus. Tumis sampai matang dan agak mengering. Angkat
- 3
Panaskan air dan masukkan tumisan bumbu dan oncom, masak sampai mendidih. Masukkan santan instan lalu aduk rata. Masak sampai kuah mendidih dan rasa menyatu. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- 4
Siapkan mangkok atau piring. Susun potongan lontong dan bihun
- 5
Tambahkan tauge, tahu kuning rebus, telur rebus dan kemangi.
- 6
Siram dengan kuah oncom yang mendidih. Lalu beri taburan bawang goreng, sambal rawit dan perasan jeruk nipis. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)