Paso a paso
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Sofreímos la cebolleta, echamos la calabaza y el mango damos unas vueltas, salpimentamos, añadimos agua y dejamos hervir en olla rápida 10 minutos
- 2
Retiramos el caldo que sobre, trituramos el resto. También trituramos las pipas. Servimos como en la foto con un chorrito de aceite de oliva (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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