Lo primero que hay que hacer es formar una cremita con la manteca pomada y el azúcar. Luego le agregamos el huevo, la miel y las especias. Personalmente, además del jengibre y la canela (que amo) le agregué ralladura de naranja porque me gustan las cookies bien sabrosas y especiadas.

La receta del glacé se las dejé en la otra receta de cookies. Pero básicamente es 1 clara, limón y azúcar impalpable hasta formar un merengue. Decorar las cookies a gusto personal. Pueden darles un baño simple o dedicarse un ratito a realizar unos lindos diseños. Si las van a regalar, quedan súper lindas así. Y es súper simple hacer un diseño lindo. El hombrecito de nieve es mi favorito, y fue mega fácil de hacer con un palillo y un marcador comestible.

Tip decoraciones: las estrellas la compré en un cotillón. Pedí formitas de azúcar y me vendieron. Lo demás son granas de colores. Después, uso colorante en pasta o gel para el glacé, pero también pueden usar líquido. Para las botitas y el arbolito usé un pico rizado así le daba esa textura, pero pueden usar un pico liso y va a quedar bien igual. Siempre dejen secar el glaseado antes de dibujar arriba o agregar más decoraciones.