Una foto de Rollo navideño

Rollo navideño

Ketty Ortega @kettyortega2021

Cúcuta, Colombia

Me inspiraron las recetas de la página que he seguido.

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Rollo navideño

Ketty Ortega @kettyortega2021

Cúcuta, Colombia

Me inspiraron las recetas de la página que he seguido.

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Ingredientes

3 horas

5 rollos

3 kCarne de cerdo, pechuga grande con doble molida
Condimentos al gusto:Nuez moscada, pimienta, comino, color, ajo
Tocineta en cuadritos
3 cucharadasMostaza
3 cucharadasSalsa BBQ
4Diablitos
4Gelatina sin sabor
2Cubos de caldo de gallina
Para adornar:
Aceitunas rellenas, zanahoria, uvas pasas, pimentón

Paso a paso

3 horas

1

Carne con doble molida
2

Se le añaden los condimentos se amasa y se deja reposar por 30 minutos
3

Se arma el rollo con los adornos, envolviéndolo en papel aluminio y plástico
4

Se ponen a cocinar por 2 horas, se sacan a reposar.
5

Y a disfrutar de esta deliciosa receta.

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Cooksnaps

Ketty Ortega @kettyortega2021

sábado, 19 de diciembre de 2020 a las 10:39 PM

Cúcuta, Colombia

Docente jubilada, me gusta cocinar, pero platos especiales.

Comentarios (4)

Martha Cecilia Restrepo Carmona @cook_4565560

miércoles, 23 de diciembre de 2020 a las 03:21 PM

Que papel cumple la gelatina sin sabor en esta receta?

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