Milanesas fritas 🥩
De peceto, gorditas y doradas...¡un manjar!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la sal y la pimienta. En vez de sal común yo uso sales saborizadas, y en este caso usé tanto para la carne como para la mezcla de huevos, sal de menta y albahaca porque le da un sabor excepcional. Agregar los ajos picados. Colocar la carne, previamente salada, en la mezcla. Dejar descansar moviendo de vez en cuando, al menos una hora.
- 2
Luego pasar la carne por pan rallado de ambos lados, sólo una vez, y freír en abundante aceite. Colocar sobre papel absorbente para evitar el aceitado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14368199
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milanesas de res empanizadas Milanesas de res empanizadas
Un platillo fácil y sencillo para cualquier ocasión noexpguides -
Milanesas de Res Milanesas de Res
Las milanesas son algo de mis comidas favoritas, en el empanizado está el darles un toque diferente. MarceCamberos -
Milanesas o carne empanada Milanesas o carne empanada
Un deliciosa comida muy fácil de preparar, carne empanada o rebozada y frita. Maggie -
Milanesas de pollo Milanesas de pollo
#RecetasDeFinDeMesMilanesas de pollo molido, me es muy práctico moler así la pechuga y contramuslo, ya que puedo manipular cualquier platillo como albóndigas, hamburguesas, dobladitas (ver receta), nuggets, etc. Se me hace muy útil ya que es más blanda y fácil de cortar la milanesa para los niños y adultos mayores. Ahh y lo mejor no las pasas por huevo ni por leche 👍😄 (también hago otra opción por si lo haces con pura pechuga y no quede reseca, marinar un poco con leche y limón unos 30 minutos, escurrir muy bien y luego procesar) Hanna Hurtado ⭐ -
Pollo a la mostaza horneado Pollo a la mostaza horneado
Esta receta es de mi abue, y modificada por mi mamá, pero en esencia es lo mismo! espero que les guste y pues se puede hacer de dos maneras, escoge la que mas te guste! RubiKub -
Milanesas de Berenjena Milanesas de Berenjena
Deliciosa forma de preparar berenjenas, se puede acompañar de cualquier ensalada y chimichurri Karen Barrientos -
Rollitos de pollo Rollitos de pollo
Una antigua receta casera que siempre es un éxito. Mercedes Cossío -
Gorditas Bañadas a lo ranchero, rellenas de picadillo o relleno navideño las Correa Gorditas Bañadas a lo ranchero, rellenas de picadillo o relleno navideño las Correa
Son gorditas de maíz doradas y bañadas con salsa como tipo torta ahogada, muy usadas en los rancho para aprovechar el sobrante de la cena de posadas, navidad, año nuevo o epifanía . MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Milanesas de cerdo enchiladas en air fryer Milanesas de cerdo enchiladas en air fryer
Esta es una receta tradicional familiar, las hacían en casa de mi abuela y nos encantaban. El pequeño problema es que se hacen con fritura nadando en aceite, por lo que no son nada dietéticas. Busqué hacerlas más sanas y las hice en la freidora de aire. No quedaron tan doradas como en el aceite, pero el resultado me pareció muy bueno para la dieta. Usé pan molido integral para no sentirme tan culpable. LuzMa SG -
-
Milanesas de pollo Milanesas de pollo
Tengo un nieto que ama las milanesas. #CocinaRápidayFácil#RecetasDeFinDeMes María Carmen -
Milanesas rellenas con puré de papas Milanesas rellenas con puré de papas
Estas milanesas son siempre un éxito, a los chicos les encantan#MirecetarioMx Mercedes Cossío
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14368199
Comentarios (2)