Tortas de verdura y de espinaca con acelga 🌱🥕

Name: Tortas de verdura y de espinaca con acelga 🌱🥕
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza zanahoria; 1/2 pza cebolla; 1 pza papa; 1 pza calabacita italiana; 2 hojas acelga; 2 hojas espinacas; 2 pzs huevos; 4 cucharadas pan molido; 5 pizcas sal; 2 cucharadas cereal molido (corn flakes); cantidad necesaria aceite (para freír)

Adal Jair Marcos @cook_28329720

Una receta fácil y sencilla de hacer

Tortas de verdura y de espinaca con acelga 🌱🥕

Adal Jair Marcos @cook_28329720

Una receta fácil y sencilla de hacer

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 pzazanahoria
1/2 pzacebolla
1 pzapapa
1 pzacalabacita italiana
2 hojasacelga
2 hojasespinacas
2 pzshuevos
4 cucharadaspan molido
5 pizcassal
2 cucharadascereal molido (corn flakes)
cantidad necesariaaceite (para freír)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se pica y rallan las verduras: papa, calabacita, la zanahoria, la acelga y la espinaca.
2

Se agregan 2 cucharadas de pan molido a la mezcla de verduras y dos cucharadas de pan molido a la mezcla de acelga y espinaca.
3

Se agrega 1 cucharada de cereal molido a cada mezcla.
4

Agregar 3 pizcas de sal a la mezcla de verduras y 2 pizcas a la mezcla de acelga y espinaca.
5

Agregamos 1 huevo por cada mezcla.
6

Se revuelven las mezclas por separado y se hacen en forma de tortitas.
7

En un sartén poner aceite con una porción necesaria para freír y esperar a que el aceite este suficientemente caliente para poner las tortitas y comenzar a freír.
8

Como último paso, es ya servirlo en un plato y decorar al gusto. Buen provecho 👌🏻