Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepararemos todos nuestros ingrediente a ocupar
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Para empezar, en un bowl agregaremos la mantequilla a temperatura ambiente
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Comenzaremos a cremar nuestra mantequilla hasta tener una consistencia sedosa
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Agregaremos el azúcar y batiremos hasta tener una consistencia homogénea (no se deber de ver ni sentir los granos de azúcar)
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Cuando ya tengamos una mezcla esponjosa agregaremos nuestros primeros líquidos
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En un recipiente aparte partiremos el huevo para asegurarnos que no tenga residuos de descomposición
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Iremos agregando los huevos uno por uno a nuestra mezcla hasta que integremos todos. Batiremos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
- 8
En un bowl aparte agregaremos nuestros ingredientes secos (harina, polvo para hornear y nuestra fécula de maíz) los mezclaremos hasta que estén incorporados.
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Iremos agregando nuestros ingredientes secos y la leche (esto lo haremos de forma intercalada, es decir secos batiremos, leche batiremos y así hasta que lo último que incorporemos sean los ingredientes seco).
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Agregaremos el aceite y batiremos hasta tener una mezcla homogénea
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Precalentar el horno a 180º C 10 minutos antes de meter nuestros Garibaldis.
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A nuestro molde le pondremos mantequilla para que así nuestros garibaldis no se peguen (ya que aquí no se usan capacillos)
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Agregaremos mezcla a el molde (no llenaremos, ya que si no al hornearse se inflará mucho y sacará mucha “pancita”
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Meteremos al horno (recuerda poner una charola abajo para que la cocción sea más uniforme)
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Pasados aproximadamente 25 min sacaremos nuestros garibaldis y los dejaremos enfriar
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Preparamos nuestros ingredientes para el acabado.
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Empezamos a agregarle el fraseado de chabacano al Garibaldi (yo me ayude con una escobita)
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Después que lo tenemos todo cubierto de glaseado agregaremos las grageas
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Ahora solo queda DISFRUTAR con tu bebida preferida 😋
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