Paso a paso
- 1
Prepararemos todos nuestros ingrediente a ocupar
- 2
Para empezar, en un bowl agregaremos la mantequilla a temperatura ambiente
- 3
Comenzaremos a cremar nuestra mantequilla hasta tener una consistencia sedosa
- 4
Agregaremos el azúcar y batiremos hasta tener una consistencia homogénea (no se deber de ver ni sentir los granos de azúcar)
- 5
Cuando ya tengamos una mezcla esponjosa agregaremos nuestros primeros líquidos
- 6
En un recipiente aparte partiremos el huevo para asegurarnos que no tenga residuos de descomposición
- 7
Iremos agregando los huevos uno por uno a nuestra mezcla hasta que integremos todos. Batiremos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
- 8
En un bowl aparte agregaremos nuestros ingredientes secos (harina, polvo para hornear y nuestra fécula de maíz) los mezclaremos hasta que estén incorporados.
- 9
Iremos agregando nuestros ingredientes secos y la leche (esto lo haremos de forma intercalada, es decir secos batiremos, leche batiremos y así hasta que lo último que incorporemos sean los ingredientes seco).
- 10
Agregaremos el aceite y batiremos hasta tener una mezcla homogénea
- 11
Precalentar el horno a 180º C 10 minutos antes de meter nuestros Garibaldis.
- 12
A nuestro molde le pondremos mantequilla para que así nuestros garibaldis no se peguen (ya que aquí no se usan capacillos)
- 13
Agregaremos mezcla a el molde (no llenaremos, ya que si no al hornearse se inflará mucho y sacará mucha “pancita”
- 14
Meteremos al horno (recuerda poner una charola abajo para que la cocción sea más uniforme)
- 15
Pasados aproximadamente 25 min sacaremos nuestros garibaldis y los dejaremos enfriar
- 16
Preparamos nuestros ingredientes para el acabado.
- 17
Empezamos a agregarle el fraseado de chabacano al Garibaldi (yo me ayude con una escobita)
- 18
Después que lo tenemos todo cubierto de glaseado agregaremos las grageas
- 19
Ahora solo queda DISFRUTAR con tu bebida preferida 😋
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