Sorrentinos de Carne
Agustina Cocina 👩🍳 @AgusBaruch
Sorrentinos de Carne
-
Sandra Falero Larrea“Caserito relleno de pollo y mozarella” -
AndreaInfu♡“Hola Agustina! Salieron exquisitos! Si bien modifiqué varias cosas ,muchas gracias por inspirarme! Hice una masa integral con relleno de verduras y ricota, y lo acompañé con una salsa de tomates naturales, zanahoria, apio y carne♡”
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer el relleno. Picamos la Cebolla y el Morrón y los freímos en una sartén y luego que estén semi dorados le agregamos la carne y seguimos mezclando hasta que cocine la carne (le agregamos una pizca de sal) y listo!!
- 2
Ahora vamos a hacer la masa. Agregamos la harina la sal y los huevos en un bols. Luego agregamos el aceite y mezclamos bien. Ahora vamos a ir incorporando agua caliente hasta obtener una masa. No pegadosa. Y la dejamos descansar 10 minutos.
- 3
Vamos a armar. Yo no tengo molde así que los voy cortando con un vaso. Estiramos la masa bien fina y cortamos. Luego colocamos un poco de relleno en el medio y le colocamos otro círculo encima, mojamos los bordes para que peguen ambos círculos. Y cerramos con un tenedor.
- 4
Una vez listos calentamos agua cuando hierva los metemos al fuego al menos por 8 a 10 minutos.
- 5
Y listo!! Tenemos este delicioso plato. Lo acompañe con una salsa y quedo súper delicioso 😋😋😋😋💯💯💯💪💪💪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Cocina 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14536750
Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️♀️💃..Saludos 😘😘😘
Leer más Recetas similares
-
Amarillo de Res (Mole amarillo) Amarillo de Res (Mole amarillo)
Este platillo es una receta tradicional, originaria de Oaxaca. Esta receta está hecha a base de chile guajillo y masa.Tome como inspiración la receta de la abuela, y todo oaxaqueño sabe que si es de la abuela, la comida estará para chuparse los dedos 😋#tradicional#tradicional
-
Timbales de puré de patatas con carne molida Timbales de puré de patatas con carne molida
El sábado preparé taquitos de carne molida, y ahora a reciclar el guiso. No hay que desperdiciar la comida. Una buena opción de reciclaje.
-
Quesadillas de huitlacoche Quesadillas de huitlacoche
En México tenemos un dilema en cuanto lo que es una quesadilla, para el norte de México quesadilla es la tortilla que lleva queso, y en el centro del país quesadilla es toda tortilla doblada con algo adentro, puede ser frijol, papa, queso y en este caso huitlacoche, siéntense en la libertad de decirle como gusten. Solo disfruten
-
Ravioles de espinaca y jamón Ravioles de espinaca y jamón
Como buena medio argentina, medio italiana tenía que intentar hacer pasta. Para ser el primer intento, la verdad quedó bastante bien. Lo importante es estirar bien finita la masa, lo más que podamos. Con el relleno podemos ser creativos. De hecho muchas veces se utilizaba lo que sobró de alguna comida un poquito de pollo, un poquito de carne. Yo en este caso tenía unas espinacas que se me estaban por poner feas así que las usé para mi relleno. #semanasantaencasa
-
Coditos cremosos a la mexicana. 🇲🇽 Coditos cremosos a la mexicana. 🇲🇽
La pasta a todos nos gusta, como es para festejar el mes patrio en México, lleva un poquitín de picante. Es una pasta muy a la mexicana. #Veracruz -
Rollitos de jamón Rollitos de jamón
Un buen anfitrión siempre tiene a la mano un buen bocadillo, para esa visita inesperada, para una reunión formal e informal, esta es una buena opciónVideo de la receta: https://youtu.be/ElGC3Kjlym0
-
SHEPHERD'S PIE SHEPHERD'S PIE
Esta delicia de Shepherd's Pie es una receta de mi hija, es un pecado
-
Empanadas de carne argentinas Empanadas de carne argentinas
En mi país esta es LA comida de las juntadas con amigos, con familia, la que te saca del apuro, que podes tener congelada para usar cuando quieras, pero que no hay forma más rica que recién salida del horno. La Sra. empanada tiene un lugar en nuestros corazones. La protagonista es la de carne pero es tan versátil que podes hacerla de lo que quieras, hasta dulce y salada. Estando fuera de Argentina a veces las tapas no son tan fáciles de conseguir, y después de probar varias recetas esta de @esteficolombo es lo más de lo más. Necesitás, para 1 docena de empanadas: -
Crepas de espinacas Crepas de espinacas
Esa combinación de dulce y salado siempre me ha enloquecido, así que esta la vi pero el relleno lo cambié por jitomatito y cebolla cocidos...mmmm quedaron deliciosas 🤤🤤🤤
-
Empanadas de carne con masa de avena en airfryer Empanadas de carne con masa de avena en airfryer
Ohhh avenaa! Aprendimos a quererte mucho en esta casa jaja... Yo era de esas que avena, no gracias! Pero en verdad tengo que reconocer que es súper versátil y de un sabor bastante neutro que permite hacer buenos reemplazos. En este caso usé mi masa de la receta de tarta, para hacer empanadas y.. que cosa más rica! Los contra? Sólo que es una masa un poco quebradiza por lo que hay que manejarla con cuidado para que no se rompa y que al no tener grasas es por supuesto un poco más seca. Sin embargo eso se compensa con un relleno muy jugoso y sin grasas también! Así que todos esos contra se ven más que superados. Es apta #dmafase1#vivalapatria -
Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento
Ricas crepas con esta deliciosa salsa de pimiento morrón .#RecetasNavidad#MiTarjetaNavideña -
Quesadillas de tinga de pollo Quesadillas de tinga de pollo
No es novedad que todo lo frito tiene un sabor especial... pero particularmente para mi la tortilla frita es algo de-li-cio-so. Por eso, y más en este mes patrio, esta receta no podía faltar en mi recetario. Ya les compartí como hacer la tinga, así que aquí les cuento el resto de la receta. Es un manjar! #saboraméxico
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14536750
Comentarios (4)