Pastel muy esponjoso y húmedo de coco
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Pastel muy esponjoso y húmedo de coco
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: cuadrado, 24x24x5 base con papel de hornear, todo el molde engrasado y enharinado. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 3
Separamos las claras de las yemas. Empezamos a montar las claras, cuando empiecen a Espumar vamos poniendo el azúcar de poca en poca cantidad hasta conseguir un merengue muy cremoso, añadir las yemas de 1 en 1, batir muy bien una yema antes de poner otra
- 4
Añadir el aceite de girasol, batir, la harina con la levadura previamente tamizadas y seguir batiendo, el coco rallado y batir
- 5
Nos quedará una masa muy cremosa, poner en el molde preparado, meter en el horno durante 40’
- 6
Pasado el tiempo este es su aspecto
- 7
Sacar del horno, dejar enfriar 15’ y desmoldar (con cuidado porque está muy esponjoso y se nos puede dañar)
- 8
En un bol ponemos la leche de coco, la leche, la leche condensada y mezclamos muy bien con varillas eléctricas
- 9
Vamos a hacer agujeros por toda la superficie de nuestro pastel (colocaremos una bandeja debajo para que empape bien) poner el jarabe de coco por encima del pastel
- 10
Iremos regando con el jarabe que ha caído en la bandeja, pasados unos minutos ha absorbido todo el líquido, poner coco rallado por todo el contorno y parte superior
- 11
Decorar con cerezas en almíbar
- 12
Cortar una ración
- 13
Increíble!!
- 14
Un pastel muy húmedo
- 15
Muy esponjoso!
- 16
Con un sabor a coco maravilloso!
- 17
Riquísimo!
- 18
Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!
- 19
Recién hecho está muy delicioso! Frío de la nevera..... increíble!
- 20
Listo para comer!
Recetas similares
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
La clásica receta de mi abuela pero con un twist saludable #memorias
-
Pastel de chocolate y betún de cafe Pastel de chocolate y betún de cafe
Es un delicioso pastel de chocolate bañado con el almibar de las cereza ..cubierto y relleno por betun de cafe...delicioso
-
Pastel de café Pastel de café
Es un pastel muy Bueno y se puede disfrutar en cualquier momento por lo fresco que es y más si estas acompañado o acompañada de una persona ideal solo queda disfrutar el momento.
-
Pastel de chocolate envuelto en gelatina de fresas Pastel de chocolate envuelto en gelatina de fresas
No sé si aplique para participar, pero igual quiero compartir, se trata de un pastel de chocolate con centro y cobertura de chocolate, envuelto en gelatina de fresa. Muy laborioso pero el resultado final es muy bueno, sobre todo al partirlo y encontrarnos con la sorpresa del relleno.
marmoa63 -
Pastel de chocolate con crema y frutillas Pastel de chocolate con crema y frutillas
Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry. marmoa63 -
Pastel de carne Pastel de carne
Prefiero hacerlo en olla exprés por velocidad, sin embargo la versión horneada y cubierta con una buena costra de hojaldre tiene el bonus de la textura 👌
-
-
-
Pastel de carne primavera Pastel de carne primavera
Quieres que todos los integrantes de casa, coman verduras, y te amen? Pues con ésta receta lo vas a lograr!!
-
Pastel húmedo de coco Pastel húmedo de coco
Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo, esponjoso y delicioso. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( Isamara Amancio)
-
Pastel frío de coco “ muy húmedo” Pastel frío de coco “ muy húmedo”
Hoy vamos a hacer un pastel de coco muy húmedo y delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel esponjoso de leche condensada y coco Pastel esponjoso de leche condensada y coco
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Más recetas
Comentarios (2)