Pepas de limón y membrillo (Sin TACC ni lactosa)

Buscando probar nuevas recetas que no lleven harina de trigo encontré esta, las saborice con ralladura de limón y les puse membrillo, pero pueden usar dulce de leche, chocochips, lo que deseen. Yo les doy la idea y ustedes pueden crear con lo que tengan en casa.
Usé como medida una taza de 225 cc. Por si no tienen balanza, pero pesé todo para poder darle las dos opciones.
Son súper fáciles, en 10' se cocinan, quedan sequitas y se deshacen en la boca.
Espero que las hagan y después me cuentan. Son aptas para celíacos!
Pepas de limón y membrillo (Sin TACC ni lactosa)
Buscando probar nuevas recetas que no lleven harina de trigo encontré esta, las saborice con ralladura de limón y les puse membrillo, pero pueden usar dulce de leche, chocochips, lo que deseen. Yo les doy la idea y ustedes pueden crear con lo que tengan en casa.
Usé como medida una taza de 225 cc. Por si no tienen balanza, pero pesé todo para poder darle las dos opciones.
Son súper fáciles, en 10' se cocinan, quedan sequitas y se deshacen en la boca.
Espero que las hagan y después me cuentan. Son aptas para celíacos!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los secos.
- 2
Añadir los huevos, aceite, vainilla y mezclar, SIN AMASAR.
- 3
Unir para formar una masa y llevar 30' a la heladera, tapada con bolsa o film.
- 4
Unos minutos antes de sacar de la heladera encender el horno a 180 grados (mediano) y precalentar 15'. Hacer con la masa un cilindro y cortar porciones de más o menos el mismo tamaño, hacer bolitas y presionar en el centro, ponerle un cubito de membrillo y acomodar en placa apenas aceitada. Dejar 1 cm. por lo menos de separación porque crecen un poquito.
- 5
Hornear 10' y si el membrillo sigue con forma de cubito aplastarlo suavemente con una cuchara al sacarlo del horno.
Recetas similares
-
Mejorando Ate de membrillo Mejorando Ate de membrillo
#nolotires. modifique un ate de membrillo, que jamás volveré a comprar, tenía tanto antojo que lo veía y hasta que lo compré, de sabor a membrillo no tiene nada, cuando lo comimos no quise decir nada pero mi esposo dijo esto es pura azúcar, aquí no consigo el membrillo así que le agregue manzana Carmen Palomino -
Pay de manzana Pay de manzana
Es de las recetas de temporada que no me había animado a preparar aunque me encanta cuando lo he probado; pero cuando te piden hacer 6, hay que aprovechar para disfrutar la elaboración y más el resultado 😋🤤Aquí les comparto mi receta 😀#ÁrboldeCookpad Lily Glez. Caraza -
Ceviche de queso panela Ceviche de queso panela
Vi esta receta en redes y me pareció re buena para cenar o una comida sin carne, trae proteína, fibra, baja en carbohidratos, grasita buena. Así que tenía que probarla y que suerte por que también está buenísima. Las cantidades realmente son al gusto, les pongo las que yo usé nomas para que no se me olvide y repetir 💚💚💚. Bibi García -
Galletas de fécula de maíz Galletas de fécula de maíz
Ideales para un café ya que no son muy dulces y se deshacen en la boca Aideth Valencia -
Coleslaw sin lácteos y sin azúcar (vegana) Coleslaw sin lácteos y sin azúcar (vegana)
Para mi es la ensalada perfecta para acompañar unas costillitas barbacoa o un pollo frito (que no son nada saludables jaja pero sí también se pueden hacer sus versiones más ligeras). Pero cuando me puse ver sus ingredientes, sobre todo si estás en una dieta sin lácteos, encontré que no se adapta completamente a mi estilo de alimentación. Por eso quise encontrar una versión más saludable de este clásico para poder disfrutarla cuando quiera! En este caso no usé mi mayonesa fit por practicidad y además para variar. Encontré que el tahini tiene un gusto bastante neutro y es súper cremoso.. así que le fue muy bien! poramoralhambre -
💥 SOPA TARASCA 💥 💥 SOPA TARASCA 💥
Antes que empiece el calorcito y digamos adiós al #cuchareo, les traigo una #sopamexicana 😍 se llama #sopatarasca y es original de #michoacan 🇲🇽 es como la prima hermana de la #sopadetortillaNormalmente se hace con frijoles recién cocidos, pero yo no tenía y para ahorrar tiempo use unos de lata 🤭 y aunque es la primera vez que la preparo, les aseguro que no será la última, porque es una absoluta delicia 😋Quieres saber cómo se hace? Toma nota ...✍️Y Si te gustó, déjame tu ❤️#mexicodemissabores #sopa #veggie #frijoles #soup #legumbre #beans #Bohnensuppe #beansoup #recetasvegetarianas #tradiciones #mexicanfood #comidamexicana #comidatradicionalmexicana #México #sopadefrijoles #Bohnen Mexico_de_Mis_Sabores_ -
Jelly roll de crema de limón Jelly roll de crema de limón
Una receta muy parecida al niño envuelto, pero que de verdad vale la pena de preparar. #jellyroll3 David Antonio Venegas -
Pay de Limón sin horno Pay de Limón sin horno
Me encanta el sabor agridulce de esta receta y su textura, los invito a prepararla y me cuentan que tal. Dennys Borjas -
Galletas delicias de limón Galletas delicias de limón
En esta receta el limón verde tiene un papel preponderante, incluye ralladura y jugo. La cubierta de azúcar glass le da un rico contraste con un resultado agridulce delicioso. #Galletas #ModoNavidad LuzMa SG -
Ate de membrillo Ate de membrillo
Esta receta cada año la elaboró en este mes ya que es la única temporada de membrillo. Mi abuelo materno nos hacía pero el decía que se le pasaba la cobertura era dura pero el interior espeso, 5 años haciendo y no me queda.Espero les guste!!!! Cyndy Lopez -
Pay de limón - lemon pie - postre sin horno Pay de limón - lemon pie - postre sin horno
Hoy les comparto este delicioso pay de limón - lemon pie que es de verdad una delicia de postre es fresco y lo mejor es fácil y rapidísimo de preparar te animas a prepararlo??? Cocina Para Ti- Sell Alvarez -
Natilla de vainilla Natilla de vainilla
Ya extrañaba cocinar postres... esta vez he podido preparar una deliciosa receta de natilla de vainilla, utilizando vainas naturales de la plantita :DeLo anterior fue posible gracias a mi muy querida amiga Abby, que me consiguió la vainilla en uno de los lugares donde se cultiva aquí en México :)Ya, a la receta... que la disfruten :)PD: la foto se ve medio rara, pero es porque ya le comimos de ahí y quedaron las marcas de las cucharas :p Carl Mikael Blomkvist
Más recetas
Comentarios (2)