Precalentamos el horno a 180 grados

Pelar las zanahorias y las manzanas

Ponerlas en un bol diferente y me ter las zanahorias en el microondas 5 minutos y luego las manzanas 2 minutos

Lo sacamos y metemos en el vaso de la batidora las manzanas, zanahorias, 3 huevos, la sacarina líquida y canela, lo batimos muy bien

Ponemos en un molde de unos 20 centímetros recubierto en papel de cocina que antes mojamos y lo escurrimos para que sea manejable, lo colocamos en el molde y vertemos la mezcla.

Metemos al horno 30 minutos.

Después fundimos el chocolate (70%) en el microondas y extendemos por encima y ya está listo para comer