Galletas de manzana y avena

Name: Galletas de manzana y avena
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 huevo; 35 gr miel; 30 gr azúcar rubia; 40 ml leche; 40 ml aceite (yo usé de oliva); 1/4 cdita canela; Pizca sal; 1/4 cdita polvo para hornear; 115 gr copos de avena; 50 gr harina integral; 1 manzana cortada en cubitos

Antonia Martina @cook_27258907

Estas galletas son realmente deliciosas, rápidas, fáciles de hacer y saludables!

Galletas de manzana y avena

Antonia Martina @cook_27258907

Estas galletas son realmente deliciosas, rápidas, fáciles de hacer y saludables!

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Ingredientes

20 mins.

12 raciones

1huevo
35 grmiel
30 grazúcar rubia
40 mlleche
40 mlaceite (yo usé de oliva)
1/4 cditacanela
Pizcasal
1/4 cditapolvo para hornear
115 grcopos de avena
50 grharina integral
1manzana cortada en cubitos

Guardada

Paso a paso

20 mins.

1

Mezclar el huevo, azúcar y la miel (que si gustas puedes hacerlas solo con miel o con pura azúcar) con unas varillas de mano. Posteriormente, agregamos aceite de oliva y volvemos a batir un poquito
2

Pon la harina integral (o cualquier otra harina saludable de tu preferencia), el polvo para hornear, copos de avena, pizca de sal, canela e intégralo muy bien
3

Si gustas, puedes añadir una manzana cortada en cubitos a la masa y le dará un toque muuuy rico
4

Hacemos la forma de la galleta con ayuda de nuestras manos (en caso de se te pegue ponte un poco de aceite en las manos), las ponemos sobre una lata y llevamos a horno precalentado a temperatura media por unos 20 minutos.
5

Dejamos enfriar en una rejilla o plato y están listar para disfrutar :)
Quedan súper ricas y son ideales para comer de snack, incluso puedes hacerlas más grandes para que te queden como galletones! Se las recomiendo al 100 ❤️