Atún asado estilo japonés

Name: Atún asado estilo japonés
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gr atún crudo; 1 cebolla mediana; 2 dientes ajo; 10 gr jengibre; 2 cucharadas grandes mantequilla; 2 cucharadas grandes salsa de soya; al gusto vino de arroz (sake); 1 cdta azúcar; c/n pimienta negra

Shinji Chimura @cook_29404571

japon

Si encuentras un atún fresco, te recomiendo hacer esta receta! Este sabor de Japón que se pueden conseguir en México me recuerda de mi país... Delicioso para tu paladar　!(^^)!

Atún asado estilo japonés

Shinji Chimura @cook_29404571

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Si encuentras un atún fresco, te recomiendo hacer esta receta! Este sabor de Japón que se pueden conseguir en México me recuerda de mi país... Delicioso para tu paladar　!(^^)!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

300 gratún crudo
1cebolla mediana
2 dientesajo
10 grjengibre
2 cucharadas grandesmantequilla
2 cucharadas grandessalsa de soya
al gustovino de arroz (sake)
1 cdtaazúcar
c/npimienta negra

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Tener a la mano los ingredientes
2

Cortar atún y cebolla 1 cm aproximadamente
3

En un sartén a fuego alto, agregar la mantequilla, ajo y jengibre picado hasta que se dore, posteriormente agregamos la cebolla y el atún
4

Lo guisaremos por 2 min ambos lados con flama alta (hasta que cambie el color del atún). Agregamos la salsa preparada con los ingredientes restantes a la sartén.
5

Lo salteamos por 30 seg y finalmente servimos. Buen provecho!!!