Carpaccio de remolacha

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una ensalada sin complicaciones, sencilla y riquísima
Carpaccio de remolacha
Una ensalada sin complicaciones, sencilla y riquísima
Paso a paso
- 1
Cortar la remolacha y los tomates en láminas finas
- 2
Poner en un plato una base de rúcula, encima la remolacha y los tomates
- 3
Con un pela verduras sacar lascas muy finas del Parmesano
- 4
Salpimentar la remolacha, añadir el queso y un chorrito de aceite de oliva virgen extra variedad Picual
- 5
Servir recién hecha. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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