Balado Tuna Fillet
Assalamu'alaikum. Hari rabu saatnya #Goda_Paders bareng Komunitas Paders. Tema kali ini sumbang ide dari Bucik @cicik_ary yaitu Olahan Ikan Laut. Kebetulan punya Tuna Fillet jadi bikin balado aja yg anak- anak udah pasti suka. Dikasih tau ceu opi klo balado dikucurin lemon cui tambah endeus, cuss lah aku kucurin si lemon cui, dan ternyata beneran endeuus pemirsaah 🤤. Asli bikin rasa baladonya jd seger mantep makgaiss. Boros nasi euy 😅. Yuk lah coba bikin juga😉.
Balado Tuna Fillet
Assalamu'alaikum. Hari rabu saatnya #Goda_Paders bareng Komunitas Paders. Tema kali ini sumbang ide dari Bucik @cicik_ary yaitu Olahan Ikan Laut. Kebetulan punya Tuna Fillet jadi bikin balado aja yg anak- anak udah pasti suka. Dikasih tau ceu opi klo balado dikucurin lemon cui tambah endeus, cuss lah aku kucurin si lemon cui, dan ternyata beneran endeuus pemirsaah 🤤. Asli bikin rasa baladonya jd seger mantep makgaiss. Boros nasi euy 😅. Yuk lah coba bikin juga😉.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tuna fillet. Tiriskan. Beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan beberapa saat. Panaskan secukupnya minyak sayur. Goreng fillet tuna sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- 2
Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis irisan bawang merah sampai harum, masukan cabai yg di blender kasar dan daun jeruk, aduk rata. Tumis sampai bumbu harum.
- 3
Masukan air panas, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi. Masak sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak. Masukan fillet tuna yg sudah di goreng td, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Beri air perasan lemon cui, aduk rata lagi. Angkat, siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)