Sop merah daging Keju mpasi 11 bulan +

Name: Sop merah daging Keju mpasi 11 bulan +
Yield: 2x mkn bayi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bola daging; 80 gr daging sapi cincang halus; Keju potong2 kecil; 1 bawang putih cincang; 1.5 sdm tepung roti; 3 sdm telur ayam kampung kocok; Sedikit merica; Bumbu2 bayi misal Whitebait shitake mushroom powder; 1 blok unstated butter; 2 bawang merah iris; 2 tomat merah blender, saring; Bumbu2 bayi seperti Whitebait shitake mushroom powder; sedikit Pala bubuk merica bubuk; secukupnya Kecap bayi; Wortel iris tipis secukupnya; Kembang kol potong kecil secukupnya; 3 lembar Seledri cincang

Vivi @vivipdharapan

Rada gagal 🙈 beberapa Keju dalam bola daging melarikan diri keluar.
Mungkin Pakai terigu lebih nge set ya ??
Jadilah Keju beberapa potong tercampur dengan kuahnya. Gpp lah kuah Makin sedap 🤭
Next bikin yg lebih sempurna ah. .

Lebih banyak

Sop merah daging Keju mpasi 11 bulan +

Vivi @vivipdharapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2x mkn bayi

Bahan bola daging
80 grdaging sapi cincang halus
Keju potong2 kecil
1bawang putih cincang
1.5 sdmtepung roti
3 sdmtelur ayam kampung kocok
Sedikitmerica
Bumbu2 bayi misal Whitebait shitake mushroom powder
Bumbu
1 blokunstated butter
2bawang merah iris
2tomat merah blender, saring
Bumbu2 bayi seperti Whitebait shitake mushroom powder
sedikitPala bubuk merica bubuk
secukupnyaKecap bayi
Sayur pelengkap
3 buncis potong tipis
Wortel iris tipis secukupnya
Kembang kol potong kecil secukupnya
3 lembarSeledri cincang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bahan2. Maaf keju lupa difoto
2

Bahan adonan daging campur semua
3

Bentuk Gini. Isi tengah nya dgn keju. Bulatkan kembali.
4

Didihkan kaldu, kl nggaada ya air.
Masukkan wortel Dan buncis
5

Tumis bawang merah dengan butter sampai terkaramelisasi (coklat tapi engga gosong).
Masukkan tumisan dlm rebusan sayuran
6

Wortel buncis udah empuk, masukin air tomat, tunggu mendidih.
Masukkan bola2 daging Keju, tutup panci..
Bola mengambang tanda sdh matang.
Masukkan kembang kol Dan seledri..
Beri bumbu2 pala merica kecap Dan bumbu2 bayi.
Icip sesuai standard selera bayi masing2
7

Tadi ada beberapa bola yang kejunya kabur. 😌
Lumer ke kuah.. tapi jadi enak malahan kuahnya 😬.
Entah daging kurang tebel atau lebih baik Pakai terigu ya,???
Nanti dicoba lagi.