Arroz con vino tinto y especias

LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Arroz con vino tinto y especias
Paso a paso
- 1
En sartén con un poco de aceite de oliva rehogar la cebolla y el ajo.
- 2
Una vez pochada la verdura, incorporar la carne picada y cocinar hasta que cambie de color.
- 3
Agregar el vino y mover, dejar que se evapore el alcohol e incorporar el tomate frito.
- 4
Condimentar con las especias, y sal.
- 5
Agregar el arroz y cocinar hasta que se quede seco, añadir entonces el agua vaso a vaso.
- 6
Cocinar más menos 20 minutos o hasta que el arroz esté a nuestro gusto.
- 7
Dejar reposar unos minutos y servir. Está muy bueno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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