Guiso de fideos 🍲
Llega el frío y nada mejor que una comida de olla bien calentita ♨️
Guiso de fideos 🍲
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Paso a paso
- 1
👩🍳 En una cacerola colocar un poquito de aceite y sellar la carne unos minutos. Agregar la cebolla y el morrón picados chiquitos. Cocinar 5 minutos más y agregarle la zanahoria rallada.
- 2
👩🍳 Agregamos el puré de tomate, condimentados a gusto 🙆♀️ yo le puse orégano, laurel, ají molido y pimentón dulce. Agregamos el zapallo y la papa cortados en cubos pequeños. Cocinamos por 10 minutos a fuego medio bajo, tapado.
- 3
👩🍳 Agregamos los fideos y el choclo en rodajas. Cocinamos hasta que los fideos estén listos. Ir agregando caldo a medida que se vaya necesitando. Servir 🤗
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