
Crackers de semillas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 150°C
- 2
Disponer el silpat en la bandeja de horno
- 3
En un triturador de alimentos(Thermomix) poner las semillas de calabaza, de sésamo y la sal, lino, añadir el agua, el aceite de oliva/girasol, triturar y dejar reposar 10 minutos
- 4
Pasado este tiempo volver a triturar, con una espátula esparcir la mezcla sobre el silpat de unos 2mm de grosor máximo, cortar con la espátula la forma de rectángulo o la deseada de crackers
- 5
Hornear durante 35 minutos, retirar del horno, dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Àngels le encantará ver cómo quedó.
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