Budín de coco con crumble 🥥
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Pedro Gunther“Muy buena receta y facil” -
Lucila🍰“Hola Andre. Te comparto el resultado de mi budín, estaba súper suave y con el toque del crumble le dió un plus crocante, estaba delicioso!! Además súper fácil y rápido. Muchas gracias por compartir la receta, abrazos 🤗🤗🤗💕💕” -
Melany“Riquísimo!! El crumble de coco, lo mejor, una delicia total !! Muchas gracias por la receta!! 😊”
Muuy rico! Esprcial para los amantes del coco 😋👌
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el aceite y la leche, y seguir batiendo. Incorporarell coco, y por último la harina, en 2 o 3 tandas.
- 2
Para el crumble, colocar en un recipiente los secos, y agregar la manteca fría, cortada en trocitos. Desmenuzarla con las manos, hasta formar como un arenado. Enmantecar una budinera, verter la preparación, y encima el crumble. Llevar a horno precalentado, moderado, alrededor de 40 minutos
- 3
Cuando esté doradito arriba, e introduciendo un palillo en el medio, este salga seco, sácalo del horno. Dejar enfriar, y desmoldar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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