Contramuslos a la gaucha
La salsa guacha de @Chefer74 está buenísima y la uso para parrillas como para cocinar cualquier otro plato , en este caso pollo guisado con verduras y el toque de salsa guacha.😋 gracias por compartir la receta @Chefer74
https://Cookpad.com/es/recetas/11546510-salsa-gaucha-casera?invite_token=c36VkRd57ZoVZfs8RKMTUrwx&shared_at=1624701996
Contramuslos a la gaucha
La salsa guacha de @Chefer74 está buenísima y la uso para parrillas como para cocinar cualquier otro plato , en este caso pollo guisado con verduras y el toque de salsa guacha.😋 gracias por compartir la receta @Chefer74
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Paso a paso
- 1
Primero enharinamos el pollo con maizana. Luego en una sartén onda ponemos a fuego fuerte, cuando esté bien caliente ponemos un chorrito de aceite y ponemos el pollo freímos bien por los dos lados
- 2
Mientrar fríe el pollo, cortamos las verduras en juliana y las añadimos al pollo con un poco de sal y cocinamos 5 min
- 3
Echamos la salsa gaucha mezclamos bien y cubrimos con agua, bajamos fuego suave y cocinamos hasta que reduzca el caldo, como 30 min +o-.
- 4
Que reduzca al gusto, a mí me gusta más espeso, así que lo dejé más tiempo.
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