Crema de zapallo y zanahoria..

Name: Crema de zapallo y zanahoria..
Yield: 4 pers.
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 trozo zapallo (grande); 2 papas medianas; 4 zanahoria; 2 caldos maggis; 1 cebolla; Orégano; Ajo en pasta; Aceite verde; Cilantro; Crustones; Queso parmesanos; 5 laminas jamón o tocino

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#mision4 #recetassaludables#verduras ideal para estos días de inviernos y comer algo rico y bajo en calorías..
#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Crema de zapallo y zanahoria..

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#mision4 #recetassaludables#verduras ideal para estos días de inviernos y comer algo rico y bajo en calorías..
#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

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Ingredientes

1 hrs

4 pers.

1 trozozapallo (grande)
2papas medianas
4zanahoria
2caldos maggis
1cebolla
Orégano
Ajo en pasta
Aceite verde
Cilantro
Para decorar
Crustones
Queso parmesanos
5 laminasjamón o tocino

Guardada

Paso a paso

1 hrs

1

Pelamos y picamos todos los vegetales.
2

Picamos la cebolla en trozos y sofreímos un poco luego añadimos los vegetales sarteamos todos y lo aliñamos.
3

Agregamos agua y tapamos hasta que se cocinen todos.
4

Luegos que estén todos blandos dejamos enfriar un poco y luego batimos en la juguera.
5

Hasta formar un crema y luego llevamos al fuego por par de minutos más..
6

Sofreímos el jamón y luego le añadimos el queso parmesano y el cilantro..
7

Servimos y colocamos arriba los crutonesy la mezcla anterior...