Tarta de Atún con masa de avena 🐟

Name: Tarta de Atún con masa de avena 🐟
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Ver receta de la masa de avena en mi perfil 😊; 100 gr panceta; 1 cebolla; 1/2 morrón; 2 latas atún desmenuzado; 2 cdas salsa de tomate; 1 zanahoria rallada; 1 lata dueto de arvejas jas y choclo (opcional); 1 huevo duro (opcional); 5 aceitunas (opcional); 1 cda queso crema; 1 huevo crudo; c/n Acceite; Condimentos a gusto

Betiana Marrero 🇺🇾 @betianamarrero

Tarta de Atún con masa de avena 🐟

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Ingredientes

Masa
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Masa de Avena para tartas
Relleno
100 grpanceta
1cebolla
1/2morrón
2 latasatún desmenuzado
2 cdassalsa de tomate
1zanahoria rallada
1 latadueto de arvejas jas y choclo (opcional)
1huevo duro (opcional)
5aceitunas (opcional)
1 cdaqueso crema
1huevo crudo
c/nAcceite
Condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Sofritar la panceta, la cebolla y el morrón.
2

Agregar el atún previamente colado para sacarle la mayor parte de agua o aceite posible
3

Agregarle la Salsa de tomate y la zanahoria y dejar cocinar unos 10 min. Condimentar a gusto
4

Apagar el fuego y agregarle el huevo duro rallado, las aceitunas picadas y el dueto de arvejas con choclo. Todo lo que se quiera agregar a relleno es opcional y a gusto del consumidor.
5

Dejar enfriar
6

Batir un huevo y agregarle queso crema.
7

Mezclar con la preparación anterior y colocar en la tartera previamente forrada con la masa.
8

Llevar a horno medio hasta que se cocine el relleno. Nos damos cuenta porque se dora el huevo