Pizzetas de Berenjenas y harinas de garbanzos y Avena
Angel Ñato Alberdi @Angel_040172
Buscaba algo distinto para hacer y experimentando quedaron exquisitas... ahhhh y son sin sal ....
Pizzetas de Berenjenas y harinas de garbanzos y Avena
Buscaba algo distinto para hacer y experimentando quedaron exquisitas... ahhhh y son sin sal ....
Paso a paso
- 1
Pelar las berenjenas cortarlas en cuadraditos
- 2
Procesarlas luego luego licuarlas con agua... Luego escurrirlas para sacarle el líquido
- 3
Luego de sacarle el líquido queda una pasta compacta...
- 4
Agregar las harinas de garbanzos, Avena y el salvado la levadura y el aceite... dejar reposar por 1 hora
- 5
Hice bollos de 80 gr puse el aro y arme las pizzetas les puse salsa y las precocine en horno a 180° por 5 minutos
- 6
Precoccion hasta que haga base... Después puse más salsa y queso pizzero y lo que gusten ponerle... Y a disfrutarlas....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Ñato Alberdi le encantará ver cómo quedó.
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