Torta napolitana con masa de aceite 💣👈🤤

Name: Torta napolitana con masa de aceite 💣👈🤤
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa:; 250 g harina; 1/2 taza aceite; 1 taza agua caliente; 1 pizca sal; 1 cdita polvo de hornear; 250 g jamón o paleta; 250 g queso sandw; 1 tomate grande o 2 chicos; 4-5 huevos (1 yema para pintar)

Eeli Cabrera @cook_11710309

Torta napolitana con masa de aceite 💣👈🤤

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Ingredientes

Masa:
250 gharina
1/2 tazaaceite
1 tazaagua caliente
1 pizcasal
1 cditapolvo de hornear
250 gjamón o paleta
250 gqueso sandw
1tomate grande o 2 chicos
4-5huevos (1 yema para pintar)

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Paso a paso

1

Hervir los huevos -1
Mientras, preparar la masa
2

En un bowl colocar harina con la sal y polvo de hornear, mezclar y hacer un hueco donde pondremos el aceite y el agua caliente. Formar la masa. En caso de necesitar más harina, agregar.
3

Dividir la masa en 2 (1 para la base y la otra para la tapa)
4

Agregar fetas de jamón y queso. Luego los huevos duros (picados o en rodajas) con el tomate (picado o en rodajas), agregar más jamón y queso y tapar con el resto de la masa. Pintar con la yema y llevar a horno 200' por 30_40min -depende de cada horno-.
5

Molde de 24 cm aprox