ARROZ🍚Al Fideo con Champignon🍄🍄...!
Se come solito, delicioso, aromático porque le adicioné, canela, tomillo, orégano y cebolla🧅frita, enloquedece a los sentidos😛, a más no pedir. Para acompañar con quibbe asado, pepino y yogurt con ajo y plátano maduro asado, de locos, para un domingo familiar en casa, entremos y se los cuento, va solo...! ❤️💝💜💚
ARROZ🍚Al Fideo con Champignon🍄🍄...!
Se come solito, delicioso, aromático porque le adicioné, canela, tomillo, orégano y cebolla🧅frita, enloquedece a los sentidos😛, a más no pedir. Para acompañar con quibbe asado, pepino y yogurt con ajo y plátano maduro asado, de locos, para un domingo familiar en casa, entremos y se los cuento, va solo...! ❤️💝💜💚
Paso a paso
- 1
----Preparar el relleno: Cortar la cebolla en plumas, los champignones en láminas. Sellar la cebolla en el aceite, una vez transparente, añadir los champiñones, orégano, tomillo, sal, pimienta negra y mezclar, continuar cocción unos minutos, reservar con algo de salsa.
- 2
Hacer el arroz de fideos: sellar el fideo o cabello de angel en el aceite hasta dorar, añadir el arroz y la canela...
- 3
Mezclar y continuar cocción, adicionar el agua, la sal y rectificar sabor. Reducir líquidos hasta secar, bajar fuego y tapar hasta cuándo el grano esté tierno. Reservar. Volver a la olla de los champiñones e ir añadiendo arroz y mezclar hasta terminar arroz y relleno.
- 4
Y ya está, probar esta delicia...! Hmmmmmm...!!! Las especias pueden aumentar de acuerdo al gusto de cada uno, y los espero en mi cocina con delantal puesto y me sorprenden vale...!💚❤️💜💙💛💞💝❣️
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