Primeramente realizaremos la masa.
En un bowl colocamos la mantequilla en cubos y dejamos que se atempere, listo esto agregamos el azúcar y la vainilla, batimos hasta punto de pomada dónde no se sientan los granitos de azúcar. Ahora agregamos la harina y realizamos una masa pastosa.

Para el relleno colocaremos en una sartén la mantequilla a derretir, posterior mente agregamos la manzana, azúcar y la nuez. Salteamos ligeramente y reservamos.

Con la masa hacemos nuestras bases de tarta en esta ocasión haremos pequeñas, y meteremos a precocer a 150° por 5 min.

Rellenamos nuestros moldes, sin agregar líquido solamente manzana, agregamos unos pedacitos de galleta por encima y horneamos.

Procedemos a colocar una manzana torneada y cocida de la misma manera que la demás manzana