Salmón Teriyaki
Hoy tenía ganas de comer algo con sabor a Japón y como tenía pensado cocinar salmón me atreví a prepararlo así y fue un acierto al 💯% quedó tan Bueno que se acabó de una pasada.
Salmón Teriyaki
Hoy tenía ganas de comer algo con sabor a Japón y como tenía pensado cocinar salmón me atreví a prepararlo así y fue un acierto al 💯% quedó tan Bueno que se acabó de una pasada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el salmón sin escamas en un recipiente y agregar todo menos la salsa teriyaki. Dejar marinar por unos 20 minutos (si tienen más tiempo más sabroso quedará)
- 2
En un sartén colocar a calentar el aceite a fuego alto y colocar el salmón sin el marinado. Dejar cocinar unos 2-3 minutos y agregar la mitad de la salsa del marinado, bajar la temperatura a la mitad. Dejar cocinar 2-3 minutos más y dar vuelta el salmón, tapar nuevamente.
- 3
Agregar el resto del marinado y la salsa teriyaki. Cocinar por unos 3-4 minutos y dar vuelta. Tapar.
Si están ambas caras doradas ya estará listo para servir. Yo coloqué la salsa aparte, así cada uno se servía a gusto.
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